建議食用方法:在室溫下退冰回溫後,取出包裝把牛排的血水擦乾。用鹽巴和黑胡椒醃製3~5分鐘,在平底鍋上抹上薄薄一層油,大火熱油後放入牛排,兩面輪流煎1分半至2分鐘,煎好後再裝盤靜置5~8分鐘(靜置時會鎖住肉汁,讓牛排更好吃喔),待醒完牛排後,就可以享受美味啦!
──────────────────────────────────
建議食用方法:香煎、焗烤、或是燒烤都適合,也可燉煮料理,像是羅宋湯、紅酒牛肉..等。
──────────────────────────────────
建議食用方法:適合炆煮或香煎,以海鹽、黑椒調味即可。
保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存