【九江】鮮凍野生肉魚&肉鯽仔【整箱下單區】

產地:中國
規格:10kg±10%/箱
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商品編號: CTN-D011-201012-2
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商品介紹

 

 

規格說明

保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存

 

介紹 :肉魚,也就是俗稱的肉鯽仔、土肉、肉鯽、瓜仔鯽、刺鯧……是大眾化的食用魚,清蒸、乾煎、醬燒都非常適合。肉魚的肉質細緻、甜度高,營養豐富適合老人及小孩食用,也很適合作為幼兒入門的副食品。

 

建議食用方式 :
1.香煎肉魚:以鹽和米酒抓醃一下肉魚,在鍋中放入適量的油,切中小火放入肉魚,煎至雙面金黃即可上桌。
2.豆豉蒸肉魚:在肉魚身上斜劃兩刀後,撒上豆豉、薑絲,再淋上少許米酒,放入電鍋蒸熟即可。

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