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保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
介紹 :馬祖漁民從海裡打撈而來,經過天然曬乾而成,蝦皮體小、皮薄又有寶寶蝦米的別稱。無添加任何添加劑,原汁原味,十足的海味,口感脆脆的,並且蝦皮的營養價值很高,礦物質數量、種類豐富,提升菜品的營養。
建議食用方式 :蝦皮可直接入菜或做成湯菜、凉拌菜皆很合適,或是加入家常粥提升風味,磨成粉也是不錯的選擇。