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保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
介紹 :嚴選百年歷史的雲林大埤鄉酸菜,僅用陽光與薄鹽醃製,製程嚴謹不添加防腐劑,口感不死鹹,鮮脆開胃。將全鴨快刀瀟灑成塊,先以文火煨煮酸菜,使其完全入味於湯中,再放進肥鴨肉塊小火慢吊,一開鍋香氣撲鼻,鴨肉口感鮮嫩,夏季清爽適口,冬季暖胃,適合全家人四季的好湯品。
建議食用方式 :解凍加熱即可食用,亦可依個人喜好添加其他配料!