• 【九江】鮪魚頭丁
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【九江】鮪魚頭丁

產地:台灣
規格:1kg±10%/包
全館冷凍商品滿$1800免運費
外島冷凍商品滿$1800運費優惠250元
優惠售價
NT$145
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商品介紹
商品描述

保存方式 :請置於-18℃冷凍保存
 
介紹 :
鮪魚頭丁擁有豐富軟骨膠質、DHA及EPA,是補鈣補膠質的最佳天然食材,鮪魚頭已貼心切成塊狀,拆袋即可料理。不論是乾煎或煲湯都適合,富含膠質的口感讓人愛不釋口,絕對是長輩、孩子們的最愛。 
 
建議食用方法 :不論是乾煎或式煲湯都超適合~
鮪魚頭丁砂鍋魚頭
1.鮭魚頭丁退冰後用醬油抓醃,熱油下鍋煎至表面金黃,取出備用。
2.先用蠔油炒菇類及豆皮,炒到出水後加入沙茶醬一起爆香,可陸續將白菜及相關配料加入拌炒。
3.蔬菜出水後加水一起煮滾,待鍋底及蔬菜都煮軟後,放入鮪魚頭丁一起滾15~20分鐘。
4.最後依個人口味調味後即可享用。

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