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保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
介紹 : 嚴選生長挪威低溫海域之鯖魚,每一隻都是新鮮現撈後,立即清洗處理內臟、急凍封存。挪威鯖因生長環境寒冷,Omega-3油質豐厚,DHA 含量僅次於鮪魚,風味獨特、肉質細嫩,已薄鹽調味使肉質更佳鮮美紮實。
建議食用方法 : 已用薄鹽醃漬過,不需多加調味,解凍後送入烤箱,或油煎至表面金黃微焦,香氣逼人輕鬆上桌。