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保存方式 :請置於-18℃冷凍保存
介紹 :捕撈後立即去殼取肉,急凍鎖住天然原味,自肥美的蟹腿取下,紮實細嫩、鮮甜可口,帶有些許大海的微鹹滋味,每一口彷彿都是螃蟹在您口中漫步,且富含蛋白質、脂肪、維生素等多種營養,是補充養分的優質選擇,超百搭海味首選,居家料理好幫手,不論是家常菜或名廚菜炒蟹管肉,還是冬天火鍋加料,都十分合適,滑順口感令人吃了幸福滿溢~
建議食用方法 :蟹肉本身含水,滾水川燙約1至1分半,過度烹調蟹肉會嚴重縮水、肉質甜度會降低喔!