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保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
介紹 : 牛肋條肉質較有韌性且脂肪含量較高,長時間的燉滷,仍能保持其彈性帶嚼勁的口感,吃起來香甜多汁且較不乾澀,非常適合做成牛肉湯、牛肉麵、紅燒牛腩等等。
建議食用方式 : 適合用來紅燒、煲湯、煎烤,烘烤都非常可口。