【九江】大比目魚厚切 L (單肚孔)

保存方式 : -18°C以下冷凍保存

介紹 : 身體呈扁平狀，擁有鮮美且豐厚肉質，在市面上被廣稱為「扁鱈」，去除大部分魚骨魚刺，肉質細緻綿密，出色質地從清蒸到油炸皆適合，高蛋白低脂肪，富含必需脂肪酸如Omega-3，更有豐富維生素及礦物質等營養。

建議食用方法 : 鱈魚的料理方式很多元，清蒸時品嘗它的細緻肉質、豆酥時品嘗它的鮮味甘美，火鍋、燒烤時，濃郁的香氣搭配上纖細口感，是絕品中絕品喔！

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