• 【九江】美國PRIME比臉大牛排
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【九江】美國PRIME比臉大牛排

原料產地:美國
規格:500g±10%/片
全館冷凍商品滿$1800免運費
外島冷凍商品滿$1800運費優惠250元
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商品介紹

 

 

商品描述

保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存 

 

商品介紹 :背肩牛排位於牛隻肩胛,是牛運動量較大的部位,由多塊不同紋理的肌肉所組成,故油花豐富均勻,軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。PRIME等級的比臉大牛排,讓你享受完美等級的絕佳滋味;份量十足的比臉大牛排,讓你大口吃肉好滿足!

 

適合熟度 :五至七分熟

 

建議食用方式 :在室溫下退冰回溫後,取出包裝把背肩牛排的血水擦乾。用鹽巴和黑胡椒醃製3~5分鐘,在平底鍋上抹上薄薄一層油,大火熱油後放入牛排,兩面輪流煎1分半至2分鐘,煎好後再裝盤靜置5~8分鐘(靜置時會鎖住肉汁,讓牛排更好吃喔),待醒完牛排後,就可以享受美味啦! 

 

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