【九江】美國PRIME比臉大牛排
原料產地：美國
規格：500g±10%/片
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NT$365
商品編號:
G020-00024
供貨狀況:
尚有庫存
商品介紹
規格說明
保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
商品介紹 ：背肩牛排位於牛隻肩胛，是牛運動量較大的部位，由多塊不同紋理的肌肉所組成，故油花豐富均勻，軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。PRIME等級的比臉大牛排，讓你享受完美等級的絕佳滋味；份量十足的比臉大牛排，讓你大口吃肉好滿足！
適合熟度 ：五至七分熟
建議食用方式 ：在室溫下退冰回溫後，取出包裝把背肩牛排的血水擦乾。用鹽巴和黑胡椒醃製3~5分鐘，在平底鍋上抹上薄薄一層油，大火熱油後放入牛排，兩面輪流煎1分半至2分鐘，煎好後再裝盤靜置5~8分鐘(靜置時會鎖住肉汁，讓牛排更好吃喔)，待醒完牛排後，就可以享受美味啦!
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