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保存方式 :請置於-18℃冷凍保存 介紹 :嚴選半筋半肉牛腱心,是指牛腱中筋肉比例最好的,這部位是取自牛的小腿部位,肉質結實Q彈,口感十足,脂肪均勻分布,入口滑嫩彈香。大塊慢熬燉煮至軟嫩多汁,散發濃郁牛肉香氣,絕對是您料理中的不敗選擇。 建議食用方法 :按照外包裝指示,微波加熱或隔水加熱。可用來製作牛腱拼盤、牛肉麵或燴飯等家常料理,簡單方便又美味。