【九江】讚岐烏龍麵

規格:1.2kg/包(5入)
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商品編號: O90015579
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商品介紹

 

 

 

 

 

規格說明

保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存

 

介紹 : 最適合一個人獨自享用,因為好吃到三兩口就沒了!選用澳洲進口黃金小麥粉,原料只有麵粉、鹽、水,百分之百天然,不含防腐劑及人工添加物。運用現代化科技煮為熟麵,滾水復熱,麵體散開即可起鍋,讓你輕鬆成為五星級大廚師。

 

日式烏龍湯麵做法 :
1. 用小鍋加水及日式烏龍麵醬,以10:1的比例(口味的可以自行調整),煮沸
2. 先加入高麗菜煮六分鐘,再加入肉片約二分鐘後,撈出肉的浮渣(喜歡蛋的,可在此時加入蛋煮),即完成湯底及配菜
3. 用大鍋加水煮沸,放入讚岐烏龍麵煮12~16分鐘(時間視個人喜好烏龍麵而定)
4. 烏龍麵煮好後瀝水,用大量冰水沖洗讓麵緊縮變Q,再將水份瀝去
5. 用大碗放入烏龍麵,再加入湯底、高麗菜、肉片、蛋
6. 最後在上面放蔥花及加入七味唐辛子,即完成熱呼呼又滑溜順口的日式烏龍湯麵

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