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保存方式 : -18°C以下冷凍保存
介紹 : 北大西洋一望無際、純淨無瑕的蔚藍深海,造就了眾多的海洋生命,生態鏈完整豐富,營養充足與清澈水質,才能孕育一隻隻營養優質的鯖魚,而鯖魚身上藍黑斑駁條紋,更讓他有「花飛」的美名。每一隻都是新鮮現撈後,立即清洗處理內臟、急凍封存,運送來台後用薄鹽醃漬,真空封裝及層層檢驗,讓每口都風味猶存、甜味豐富,肉質也更緊實滑嫩,不須再多加調味,直接放入烤箱、滴上檸檬汁,即可享受鮮甜美味!
建議食用方法 : 解凍後送入烤箱,或油煎至表面金黃微焦,香氣逼人輕鬆上桌。