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介紹:來自澳洲的M9和牛牛排,擁有大理石紋路般的漂亮油花,不只肉質非常地細緻柔順、香味更是濃郁四射!燒烤後依舊保持鮮嫩多汁,不乾柴;簡單乾煎也超美味!是夢幻等級的頂級食材~
建議食用方式:在室溫下退冰回溫後,取出包裝把牛排的血水擦乾。用鹽巴和黑胡椒醃製3~5分鐘,在平底鍋上抹上薄薄一層油,大火熱油後放入牛排,兩面輪流煎1分半至2分鐘,煎好後再裝盤靜置5~8分鐘(靜置時會鎖住肉汁,讓牛排更好吃喔),待醒完牛排後,就可以享受美味啦~