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介紹 : 翼板牛燒肉片選用了美國優質健康牛隻,是取自於牛的肩胛,是肩胛部位中較軟嫩的部分。不油膩的翼板牛燒肉片,油花分佈均勻、肉汁豐富,鮮嫩甘甜帶有一點嚼勁,擄獲不少饕客的心,成就口感細膩多汁的味蕾感動。
建議食用方法:簡單的烤或煎,待色澤稍變後,沾點燒烤醬汁、蔥花即可享用。