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保存方式 :請置於-18℃冷凍保存 介紹 :菠菜富含鐵質、鈣質等營養,是營養價值極高的深綠色蔬菜。冷凍菠菜在殺菁後急速冷凍,更使得菠菜中的營養成份被有效保留下來,滿足營養需求,也能做出多樣化的菜色。 建議食用方法 :無須解凍即可料理,除了一般常見的快炒之外,也可以參考西式作法,像是菠菜濃湯、高纖菠菜起司蛋、炒菠菜嫩蛋佐快煎小番茄。健康料理無負擔~
小提醒 :冷凍蔬菜經殺菁過需要的烹煮時間比一般蔬菜短,料理時要注意比平時的節奏再晚點下鍋喔!