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保存方式 :請置於-18℃冷凍保存 介紹 :特選來自純淨天然的紐西蘭牛隻,天然放牧的低脂及健康美味,取後腰脊肉的部位,煎熟時散發出特殊牛油香氣,肉質獨特多汁、口感厚實有勁,是美食饕客最愛的部位。 建議食用方法:可煎或烤,建議3分熟、5分熟、7分熟,再撒點玫瑰鹽或是擠點檸檬,風味層次更上一層~