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保存方式 :請置於-18℃冷凍保存
介紹 :純正盤克夏黑豚種,與日本鹿兒島黑豚肉同種源 1.肌間脂肪分布勻稱,肉澤紅白鮮明,實屬完美霜降油花。 2.脂肪融點高,口感Q脆。 3.肌纖維細緻、滑嫩,入口即化。 4.中性糖與胺基酸含量高,肉質超級鮮甜,甘味滿分。
建議食用方法 : 燒烤: 將薄片黑豬肉直接燒烤,稍微撒上鹽或蘸點醬油,即可感受其獨特的風味。
火鍋: 放入火鍋中,搭配湯底和蔬菜,豬肉的鮮味會在湯中散發出來。
炒菜: 快速拌炒後加入青菜或豆腐,簡單調味即可完成一餐。