介紹 :北大西洋擁有完善的運輸設備,讓鮭魚保有原有的鮮度運送到世界各地,生長於純淨無汙染的水質與得天獨厚的環境,肉質特別鮮嫩肥美,冬季魚肉油質豐富,嘗起來滑潤順口、入口即化,含有豐富天然魚油與不飽和脂肪酸,讓您可以大口滿足又不怕負擔!
※小提醒 :冷凍的鮭魚去鱗很容易出油,因此還有保留部分魚鱗喔!
建議食用方法 :解凍後,即可乾煎、爐烤。
──────────────────────────────────
介紹 :身體呈扁平狀,擁有鮮美且豐厚肉質,在市面上被廣稱為「扁鱈」,去除大部分魚骨魚刺,肉質細緻綿密,出色質地從清蒸到油炸皆適合,高蛋白低脂肪,富含必需脂肪酸如Omega-3,更有豐富維生素及礦物質等營養。
建議食用方法 :清蒸時品嘗它的細緻肉質、豆酥時品嘗它的鮮味甘美,火鍋、燒烤時,濃郁的香氣搭配上纖細口感,是絕品中絕品喔!
保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存