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保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
介紹 :海瓜子是一種雙殼貝類,因外觀像南瓜子而得名。在台灣十分常見,尤其熱炒店必備;富含蛋白質、鐵、鈣等多種營養,享受美味也維持健康!方便料理,不論是快炒或是煮湯都非常適合!
建議食用方式 :蒜頭先爆香,加入洋蔥炒至半熟,再把海瓜子倒入加少許米酒和雞粉調味,九層塔加入後大火翻炒,等海瓜子全開口後盛盤即可食用。